Description
La Vigne du Perron, Serène Blanche 2023, è un vino bianco elegante proveniente dalla regione del Bugey in Francia, noto per i suoi vini bianchi distintivi a base di uva Altesse. Questo millesimato 2023 presenta un colore brillante e limpido, con un bouquet aromatico complesso che esprime note di erbe fresche e agrumi, accompagnate da una leggera mineralità che caratterizza il terroir calcareo della zona. Al palato si mostra fresco e vibrante, con una acidità tesa che dona equilibrio e persistenza, ideale per chi apprezza vini bianchi di carattere e finezza. La vinificazione avviene con fermentazione in vasche di fibra di vetro e affinamento in botti vecchie, senza aggiunta di solfiti, riflettendo un approccio naturale e tradizionale. L’annata 2023 conferma la capacità del produttore François Grinand di valorizzare il territorio attraverso un vino che unisce freschezza e struttura, adatto a una varietà di abbinamenti gastronomici.
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