Description
Il Frescobaldi Tenuta di Castelgiocondo Brunello di Montalcino Riserva Ripe al Convento 2007 è un vino rosso toscano di grande struttura ed eleganza. Di colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granati, offre al naso profumi complessi di mora, nocciola, rabarbaro e sentori speziati di pepe nero e cardamomo, accompagnati da note fresche di timo e ginepro. Al palato si presenta corposo, denso e ben equilibrato, con tannini vellutati e un finale lungo e armonioso. L’affinamento avviene in grandi botti di rovere di Slavonia e barrique francesi, che conferiscono delicate note di legno e spezie. L’annata 2007, caratterizzata da una selezione accurata delle uve Sangiovese, si distingue per la sua longevità e complessità, espressione autentica del territorio di Montalcino e della filosofia produttiva di Frescobaldi.
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