Description
CANTINA: Luca Bellani
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol
DENOMINAZIONE: Vino Rosso
VITIGNO: Pinot nero
PROVENIENZA: Lombardia
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°C
ABBINAMENTI: Salumi, formaggi semi stagionati, risotto ai funghi, ragù di cervo.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Al naso è delicato con sensazioni sulfuree e la presenza di piccoli frutti rossi, ciliegie candite, lampone, polvere di cacao, verbena e sottobosco.
ALTRE INFORMAZIONI: Vino rosso intrigante, collinare, proveniente da suoli ricchi di scheletro con sub-strati di argilla e sabbia. Le viti sono molto soleggiate e l’uva riesce ad arrivare a concentrazioni fenoliche molto elevate. Utilizzo di solo acciaio per dare vita ad un rosso stuzzicante e per tutti.
CONTIENE SOLFITI
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