Description
Vinificazione del Vino Tinto Casa Burmester Reserva 2021: vendemmia manuale. Vinificazione con diraspatura e pigiatura totale. Fermentazione alcolica in tini di acciaio inox con temperatura fino a 26°C. Fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox. Invecchiato per 12 mesi in botti nuove di rovere francese e rovere americano da 225 litri.
Granada
I suoi tannini morbidi evidenziano l’eleganza di questo vino, che in bocca dimostra il vigore e il carattere dei 3 vitigni selezionati per il blend. Un vino strutturato e cremoso, dalla persistenza sorprendente
Naso complesso in cui le note affumicate sono molto ben integrate in una matrice fresca di frutta rossa
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