Description
100% Cercial di vigneti piantati su terreno argilloso-calcareo sul pendio di Óis do Bairro, esposto al Buçaco. Mosto ottenuto mediante leggera pressatura, decantato a freddo e successivamente fermentato in botti di castagno per 6 mesi. Si abbina perfettamente al sushi.
Produttore: Luis Pato
Anno: 2023
Capacità: 0.75
Grado alcolico: 12.5
Regione: Bairrada
Vitigni: Cercial
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