Description
Ca’ del Bosco Vintage Extra Brut è un prestigioso spumante prodotto dalla rinomata azienda vinicola Ca’ del Bosco, situata nella regione della Franciacorta, in Italia. Questo spumante rappresenta l’eccellenza della produzione di Franciacorta, caratterizzato da una freschezza vibrante e una complessità aromatica derivante da un lungo affinamento sui lieviti. La versione Extra Brut si distingue per il suo basso dosaggio di zucchero, che esalta la purezza e la finezza del vino.
Ca’ del Bosco Vintage Extra Brut si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet aromatico complesso e raffinato, con note di frutta bianca come mela e pera, agrumi, fiori bianchi, mandorle tostate e una leggera nota di lievito e crosta di pane. Al palato, il vino è fresco e vibrante, con una struttura ben equilibrata e una piacevole cremosità. I sapori di frutta matura, agrumi, nocciole e una delicata nota minerale si fondono armoniosamente, portando a un finale lungo, secco ed elegante.
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