Description
Passito Aleatico D’Elba DOCG Le Sughere Del Montefico
Il Passito Aleatico D’Elba dell’azienda agricola Le Sughere Del Montefico, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino. Profumo di rosa ed amarena. Sapore dolce con retrogusto di marmellata di frutta rossa. Abbinamenti gastronomici con dolci tipici quali la schiaccia briaca, cantucci, cioccolato, formaggi piccanti.
ABBINAMENTI
Abbinamenti gastronomici: crostate di frutta, “schiaccia briaca”, preparazioni a base di cioccolata e frutti rossi. Fantastico con le pesche tagliate in estate e abbinamento poco consueto, ma di sicura efficacia è il servizio a fine pasto con formaggi erborinati come il Gorgonzola o il Roquefort.
Perfetto anche come vino da meditazione.
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