Description
Tipologia : Vino Rosso Fermo
Denominazione : Barolo Docg
Vitigno : Nebbiolo
Regione : Piemonte
Gradazione alcolica : 14.5 % Vol.
Contiene Solfiti
Formato bottiglia : 0,75 L
Temperatura di servizio : 18 – 20 °C
Conservazione prodotto : 16 – 18 °C al 70% di umidità
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Il Barolo Fossati Riserva è frutto del tempo dove è la natura a portarlo a compimento, le fermentazioni sono sempre spontanee e la mano dell’uomo non deve mai modificare quanto la terra ha donato, Il vino matura in barrique e botti grandi per 24 mesi, 8 mesi in vasche d’acciaio e completa il lungo percorso d’affinamento con 7 anni in bottiglia
ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Si accompagna bene a piatti di carne importanti, selvaggina e formaggi stagionati ,sono moltissimi gli abbinamenti con piatti della cucina internazionale, grande vino da meditazione
Reviews
There are no reviews yet.