Description
Descrizione
Champagne Marguet Le Grande Ruelle 2020 è un Blanc de Noirs in purezza da un singolo lieu-dit ad Ambonnay, vinificato in legno e affinato per oltre 30 mesi sui lieviti. Espressione rigorosa del Pinot Noir, è uno Champagne vibrante, preciso e profondo, che riflette il terroir in modo cristallino.
Note di Degustazione
👃 Naso potente e raffinato, con note di frutti rossi maturi, agrumi canditi, spezie dolci e cenni affumicati
👄 Palato strutturato e teso, con bolla fine, mineralità decisa e lunga persistenza sapida
Abbinamenti Gastronomici
✔ Salmone selvaggio, tartare di manzo, tataki di tonno
✔ Agnello alle erbe, funghi porcini arrosto
✔ Formaggi a crosta lavata, jamón ibérico
Curiosità
🔸 Blanc de Noirs da Pinot Noir in purezza
🔸 Proveniente dal lieu-dit “La Grande Ruelle” ad Ambonnay
🔸 Solo lieviti indigeni, nessuna malolattica
🔸 Champagne biologico certificato, non dosato
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