Description
Tipologia : Vino rosso fermo
Denominazione : Salento Igt
Vitigno : Negroamaro, Syrah
Regione : Puglia
Gradazione alcolica : 12,5 % Vol.
Contiene Solfiti
Formato bottiglia : 0.75 l
Temperatura di servizio : 8 – 10 °C
Conservazione prodotto : 16-18° al 70% di umidità
“Fichimori è l’unico rosso da bere freddo grazie alla sua speciale tecnica di produzione che consente di estrarre aromi e colore lasciando a casa i tannini”.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Prodotto con uve Negroamaro e una piccola aggiunta di uve Syrah, macerate a freddo per 5 giorni, il vino poi fermenta senza bucce alla temperatura controllata di 18°C
ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Da bere quando si vuole, come aperitivo, a pranzo e a cena con sushi, pesce, pizza e primi piatti di pesce o verdure, come dopocena, come drink rinfrescante nelle calde serate
Reviews
There are no reviews yet.