Description
J’en Veux Encore!!! 2024 di Anne et Jean-François Ganevat è un rosso emblematico, espressione pura del frutto e della gioia enologica. Al naso si aprono aromi vividi di frutta rossa fresca come fragola, ciliegia e lampone, impreziositi da delicate note floreali, speziate e poivrade. In bocca, texture succosa e setosa, con acidità rinfrescante, leggeri cenni gassosi e finale salino persistente. Prodotto con approccio naturale, da uve bio/biodinamiche, incarna la filosofia Ganevat: vini di soif intelligenti, equilibrati e territoriali. Ideale per aperitivi conviviali o piatti leggeri, servito leggermente fresco. Annata 2024, dal Jura, celebra la spontaneità e il piacere immediato.
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