Description
Alto Adige DOC Pinot Nero “Patricia” Girlan
Il Pinot Nero Patricia di Girlan, alla degustazione si presenta con uun colore rosso granato tenue e di buona trasparenza, ha olfatto delineato da ribes, prugne e more di rovo, con toni di sottobosco che qui si esprimono sotto forma di erba bagnata, il tutto corredato da un sottofondo speziato scuro di china. Refoli di garofano a tratti. Assaggio pulito, nitido, equilibrato, in simmetria tra freschezza e sapidità, con tannini presente ma perfettamente amalgamati. Una bevuta che affascina!
ABBINAMENTI
Perfetto con la carne, è da provare con il roast beef!
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