Description
Uve: Corvina 60% Corvinone 15% Rondinella 20% Croatina 5%
Gradi: 16,5% vol.
Caratteristiche: Dal colore rosso rubino molto intenso, ha un profumo che richiama le note di ciliegia e prugna, di spezie, tabacco ed erbe aromatiche. Il gusto è complesso fine ed equilibrato, intenso e strutturato nello stesso tempo.
Abbinamento: Lo consigliamo con la carne rossa in umido, carne arrosto e alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 18°-20° C
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