Description
Colore: giallo paglierino vivo e luminoso.
Bouquet: intenso e abbastanza complesso, note di frutti tropicali, , accenni di erba appena tagliata e biancospino.
Gusto: Secco, abbastanza morbido e fresco. Ben equilibrato e di buona mineralità.
L’Arneis ‘Blangè’ Langhe DOC di Ceretto può essere considerato il pioniere assoluto dei bianchi di Roero. E’ emblema di qualità, pregio e raffinatezza. Il termine Blangè deriva da boulanger, il panettiere dei francesi insediati nelle vicinanze di Cherasco in tempi remoti. Vino equilibrato e mai spigoloso, uno dei simboli indiscussi del suo territorio.
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