Fiano DOC Cometa Planeta

Description

Sicilia DOC Fiano “Cometa” Planeta

Il vino Fiano Doc “Cometa” di cantina Planeta, alla degustazione si presenta con il colore giallo paglierino, al naso esprime un bellissimo profilo olfattivo composto da note erbacee, da sentori di frutta esotica e da chiari rimandi alla macchia mediterranea. In bocca è elegante, disteso, sinuoso e tracciato da una luminosa mineralità. Ben equilibrato, chiude con un richiamo di bella acidità per un finale di grande persistenza.

ABBINAMENTI Fiano “Cometa” di Planeta

Il vino Fiano “Cometa” di cantina Planeta è l’ottimo come aperitivo, il “Cometa” di Planeta è vino bianco che si esalta con preparazioni di pesce come un carpaccio di pesce crudo, ostriche e capesante alla griglia. Gamberoni allo zafferano.