Description
Il Korem 2021 di Argiolas è un vino rosso strutturato e potente, espressione autentica dei vitigni autoctoni sardi Bovale, Carignano e Cannonau. Di colore rosso rubino intenso, al naso si distingue per sentori complessi di mirtillo, cassis, violetta, rosa, cioccolato e note di macchia mediterranea. Al palato si presenta vellutato, pieno, armonico, caldo e rotondo, con un equilibrio raffinato tra frutto e struttura. La vinificazione prevede una macerazione di circa 11 giorni, fermentazione malolattica in cemento vetrificato e affinamento di un anno in barrique seguito da almeno 6 mesi in bottiglia. Prodotto dalla storica cantina Argiolas, rappresenta un’eccellenza della Sardegna 2021, ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
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