Franciacorta DOCG Brut – Faccoli

Description

Colore: Giallo paglierino di buona intensità con perlage fine e persistente.
Olfatto: Al naso è elegante con note di frutta gialla matura e cenni di lievito e crosta di pane a marcare l’evoluzione del prodotto.
Gusto: Al palato rotondo, morbido e fresco; equilibrato, stupisce al palato per l’ottima persistenza aromatica in un sorso lungo, di grande piacevolezza.
Abbinamenti gastronomici: Perfetto per antipasti e piatti a base di pesce e crostacei, fritture di mare e sushi, stuzzichini e torte salate.

Etichetta d’ingresso dell’azienda: è un assaggio dello stile Faccoli, da degustare senza impegno. Il Franciacorta Brut è il prodotto più richiesto dal mercato, e in quest’ottica l’azienda lo intende facile e di pronta beva: il giusto compromesso tra personalità ed evoluzione, per accontentare un pubblico ampio. Una bollicina in equilibrio tra filosofia aziendale e esigenze commerciali.

Affinamento: Almeno 18 mesi sui lieviti.
Acidità totale: 6,5 g/l.
Dosaggio: ‹ 6 g/l.
SO2 totale: ‹ 70 mg/l.