Kilmory Edition Single Malt Lagg

Description

A differenza della torba marina e medicinale di Islay (come Laphroaig), la torba utilizzata da Lagg ha un profilo più terroso e vegetale.

• Maturazione: Invecchiato interamente in botti ex-Bourbon di primo riempimento (First-Fill Bourbon Barrels). Questa scelta serve a bilanciare la forza della torba con la dolcezza cremosa del legno americano.
• Gradazione: 46% vol.
• Purezza: Non filtrato a freddo e con colore naturale.

Note di Degustazione

È un whisky giovane, vibrante e molto “diretto”.

• Olfatto: L’apertura è dominata da un fumo di torba intenso e terroso. Subito dopo emergono note dolci di crema pasticcera, mela cotta e agrumi freschi. C’è una nota vegetale che ricorda l’erica tagliata.
• Gusto: Al palato è sorprendentemente pulito. La torba avvolge la bocca ma lascia spazio a sapori di frutta tropicale (ananas, melone) e alla dolcezza della vaniglia. Si avverte una leggera nota speziata di pepe nero e un tocco di malto tostato.
• Finale: Lungo e persistente. Il fumo rimane sul palato insieme a una nota di scorza di limone e a una dolcezza residua che invita al sorso successivo.