Description
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Château Pichon-Longueville 2006 – Pauillac
Un punto di riferimento tra i vini di Pauillac. Un inverno mite e umido ha favorito il germogliamento, seguito da condizioni più complesse che hanno richiesto grande attenzione in vigna. Questo si traduce in un vino di grande carattere.
Note Sensoriali: Rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso, un bouquet complesso di frutti neri maturi, ribes, prugne e note speziate di pepe nero, tabacco e vaniglia. Al palato, eleganza e struttura si fondono con tannini setosi, freschezza equilibrata e una persistenza lunga e avvolgente. Un vino di grande classe, destinato a evolversi magnificamente nel tempo.
Abbinamenti: Perfetto con carni rosse arrosto o grigliate, selvaggina da piuma e formaggi stagionati.
Perrier Jouët Belle Epoque 2016
Note Sensoriali: Al naso, questo vino svela la sua eleganza e la sua profonda ricchezza aromatica. Le note di foglie di tè dolce, tabacco dolce e pan brioche si svolgono e si sposano con la fragranza della frutta stufata ed essiccata, del limone e dello zenzero candito. Ad essi succedono aromi di pane speziato, torta di mele, miele e caramello che culminano in un guizzo tostato. Al palato svela la sua freschezza e la sua rotondità, generoso e voluttuoso, prima di raggiungere l’equilibrio perfetto in un lungo finale
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