Description
Gusto: Generoso e di medio corpo, sorretto da freschezza, con tannino vellutato e lunga persistenza speziata.Profumo: Accenti di sottobosco, mirtilli, violetta e fiori scuri, cacao in polvere e lievi toni vanigliati.Colore: Rosso rubino con ombre violacee.Grado alcolico: 14 %A cosa abbinarlo: Ottimo con le seconde portate a base di carne, soprattutto con la selvaggina. Perfetto anche con i formaggi stagionati a pasta dura, dà il meglio di sé con salsicce e braciole di maiale alla griglia.Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
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