Description

Il vino Etna Rosso Contrada Arrigo della cantina Neri è un vino rosso prodotto nella regione della Sicilia, in Italia. La sua denominazione è Etna Rosso DOC e viene realizzato con uve Nerello Mascalese. La zona di produzione di questo vino è l’Etna, sul versante nord, caratterizzata da un suolo vulcanico che conferisce al vino un carattere unico. La vinificazione di Etna Rosso Contrada Arrigo prevede fermentazione alcolica condotta con lieviti selezionati, vinificazione in rosso tradizionale gestita in vinificatori aperti con follature; durata della macerazione 8-10 giorni, affinamentoin barriques di rovere francese di secondo e terzo passaggio. Questo vino si abbina perfettamente a carni rosse e formaggi stagionati. La sua provincia di produzione è Catania. La temperatura di servizio consigliata è tra gli 14 e i 18°C. La filosofia produttiva della cantina Neri si basa sull’attenzione per il territorio e la tradizione, cercando di valorizzare al massimo le caratteristiche dei vitigni autoctoni e del suolo vulcanico dell’Etna

Tipologia Vino Rosso
Denominazione Etna Rosso DOC
Vitigno 100% Nerello Mascalese
Zona di produzione Etna Versante Nord
Catania
Annata 2021
Tipo di suolo vulcanico
Gradazione alcolica 14%
Temperatura di servizio 14/18 °C
Abbinamenti Carni Rosse
Formaggi Stagionati
Formato 75 cl
Allergeni Contiene Solfiti