Description
Etsu Pacific Ocean Water Gin viene distillato presso la distilleria Asahikawa a Hokkaido.
Hokkaido è la seconda più grande delle quattro isole principali dell’arcipelago, ma la seconda meno popolata. Si trova a nord dell’isola di Honshu dalla quale è separato dallo stretto di Tsugaru. È circondato dall’Oceano Pacifico a est, dal Mar del Giappone a ovest e dal Mar di Okhotsk a nord.
Nell’era Meiji (1868-1912) l’isola prese il nome attuale: Hokkaido, che significa la via per il Mare del Nord.
L’acqua dolce della sorgente di montagna e l’acqua di mare del Mar del Giappone vengono aggiunte a botanici accuratamente selezionati, come bacche di ginepro, scorza di arancia amara, radice di liquirizia, angelica e coriandolo per produrre questo gin unico, che cattura la linea costiera giapponese in un bottiglia.
Aspetto: limpido, cristallino.
Al naso: fresco e profumo di mare
Al palato:iodio ben bilanciato con lo Yuzu
Finale:rotondo, elastico, setoso
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