Pinot Grigio DOP Baloc

Description

DOP Goriška Brda Pinot Grigio Baloc

DOP Goriška Brda Pinot Grigio Baloc, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino luminoso con riflessi platino, al naso presenta un bouquet particolarissimo di mango ed ananas, pompelmo e pescanoce, tocchi floreali di biancospino e, sullo sfondo, note speziate piccanti di cannella. Sorso caldo, con grande sapidità, corposo e vellutato, ricco di ricordi fruttati a polpa gialla che restano su una lunga persistenza.

ABBINAMENTI

Perfetto con i piatti della cucina mediterranea, è da provare con la tartare di salmone.