Description
A Carregal do Sal, la Vigna della Fidalga si distingue per il contesto paesaggistico e la diversità della flora e della fauna che circondano i vigneti. È in questa proprietà che intendono recuperare varietà uniche della regione. Hanno scelto con attenzione le varietà che meglio preservano il futuro, la cultura e le tradizioni del Dão e la loro sostenibilità. Questo vino prodotto unicamente con la varietà Douradinha è il riflesso di questo impegno. Questa varietà è stata registrata negli anni ’80 nel Dão in una percentuale molto ridotta, avendo diminuito la sua rappresentatività nel corso degli anni, ed è oggi una delle varietà più rare.
Produttore: Pedra Cancela
Inoltre: 2022
Capacità: 0,75
Grado alcolico: 11.5
Regione: Dão
Uve: Douradinha
Giallo citrino brillante
Molto freschezza, acidità ben marcata con buona persistenza. Finale intenso e profondo.
Delicato e agrumato.
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