Description

Franciacorta DOCG “Cuvée Prestige 48” Cà Del Bosco

Lo spumante Franciacorta DOCG “Cuvée Prestige – Edizione 48″ della cantina Ca’ del Bosco versiole magnum è la quarantaduesima interpretazione del multivintage, è un’espressione dell’essenza più autentica dei diversi terroir della Franciacorta. L’Edizione 48 è un Franciacorta originale, fragrante e complesso, che rivela al meglio il carattere dei 139 diversi vini di cui si compone, provenienti da 141 particelle di vigna e da ben 4 diverse annate. Affinato sui lieviti per almeno 25 mesi, è un Franciacorta sorprendente per freschezza ed equilibrio gustativo, con una grande ricchezza aromatica, assolutamente da non perdere.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il Franciacorta DOCG “Cuvée Prestige” di Ca’ Del Bosco alla degustazione si presenta con un bel colore giallo paglierino, leggermente tendente al dorato. Il perlage è fine e persistente. Al naso si avvertono interessanti sentori che richiamano la frutta a guscio, impreziositi da tocchi di lieviti, pasticceria e leggeri accenni agli agrumi. In bocca è di buon corpo, fasciante e ampio grazie a un sorso elegantemente sapido, il cui gusto si avverte anche nel finale.