Description
Il Benanti Etna Bianco Superiore Contrada Rinazzo 2018 è un vino bianco prodotto dal vitigno autoctono Carricante coltivato sulle terrazze vulcaniche di Contrada Rinazzo, nel versante est dell’Etna, a circa 800 metri di altitudine. Di colore giallo paglierino con riflessi verdi, si caratterizza per un bouquet intenso e ampio con note fruttate di agrumi, mela matura e fiori d’arancio, accompagnate da sentori delicati di mandorla e anice. Al palato si presenta secco, con una buona struttura, freschezza minerale e un’acidità equilibrata che ne esalta la persistenza aromatica. L’annata 2018 esprime il tipico clima di montagna e il terroir vulcanico, offrendo un vino elegante e armonioso, ideale per accompagnare piatti di pesce e verdure. Il produttore Benanti è noto per valorizzare le peculiarità del territorio etneo attraverso vitigni autoctoni e tecniche di vinificazione attente alla tradizione locale.
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