Description
Il Domaine Vico – Clos Venturi Chiesa Nera Blanc 2021 è un vino bianco di grande eleganza e complessità, espressione autentica del terroir montano della Corsica centrale. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, mentre al naso sprigiona note intense di frutti bianchi maturi, agrumi, fiori bianchi e sentori erbacei di macchia mediterranea come timo e alloro, accompagnati da una delicata mineralità affumicata. Al palato rivela una struttura cremosa e ben equilibrata, con un finale lungo e fresco, caratterizzato da una piacevole sapidità e da sfumature speziate e di frutta secca. Prodotto da uve autoctone Vermentinu, Genovese e Biancu Gentile, fermentate spontaneamente e affinato in cemento, questo vino esprime la tensione e la freschezza tipiche del Clos Venturi, frutto della passione e della tradizione della famiglia Vico e Acquaviva. Annata 2021, ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi.
Reviews
There are no reviews yet.