Description
Il Gewürztraminer Riserva Rutter 2020 di Pfitscher è un vino bianco di grande carattere proveniente da un vigneto singolo situato in Alto Adige. Presenta un colore intenso dorato e un bouquet aromatico raffinato con note prevalenti di rose e frutti esotici, che si sviluppano armoniosamente grazie a una macerazione a freddo e a una fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Al palato si distingue per una struttura equilibrata, con un’armoniosa combinazione tra freschezza, aromaticità persistente e una leggera ricchezza data dall’affinamento sulle fecce fini. L’annata 2020 conferisce al vino una piacevole complessità e un potenziale evolutivo di 8-12 anni, ideale per accompagnare formaggi aromatici e piatti di crostacei.
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