Description
Il Desiderio 2020 di Avignonesi è un vino rosso ottenuto esclusivamente da uve Merlot provenienti dai vigneti di Greppo, La Selva e Le Badelle in Toscana. Presenta un colore rosso rubino intenso e un bouquet aromatico complesso che spazia dalle ciliegie e more mature a note di eucalipto, menta, tè nero e rabarbaro, con accenni speziati di cardamomo e pepe nero. Al palato è elegante, vellutato e ben strutturato, con tannini setosi e una persistenza aromatica vibrante. L’affinamento di 20 mesi in barrique di rovere conferisce equilibrio e profondità, esaltando le sue caratteristiche organolettiche e regalando un finale armonico e succoso, ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati.
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