Description
CANTINA: Bisci
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol
DENOMINAZIONE: Verdicchio di Matelica DOC
VITIGNO: 100% Verdicchio
PROVENIENZA: Marche
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C
ABBINAMENTI: Primi e secondi a base di pesce, carne bianca.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso sentori netti ed intensi di fiori bianchi. Al palato è fresco e sapido caratterizzato da un ottimo equilibrio gusto-olfattivo.
ALTRE INFORMAZIONI: Le uve del Verdicchio di Matelica vengono vendemmiate attraverso una raccolta manuale. A seguito di una soffice pigio-diraspatura avviene la vinificazione in bianco attraverso la decantazione a freddo del mosto. La fermentazione si effettua in vasche di cemento a una temperatura inferiore a 20°C. Il vino subisce un affinamento in bottiglia 2 mesi.
INGREDIENTI E VALORI NUTRIZIONALI (100ml)
CONTIENE SOLFITI
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