Description
Fèrma Fontassa, Juliau 2023 è un vino bianco fermo prodotto dall’azienda Fontanassa, situata a Rovereto di Gavi nel cuore della rinomata zona di produzione del Gavi DOCG in Piemonte. L’annata 2023 si distingue per freschezza e vivacità, con note olfattive che richiamano agrumi, fiori bianchi e sentori erbacei delicati. Al palato si presenta equilibrato, fresco, con una buona persistenza minerale e una leggera acidità che ne esalta la beva, riflettendo il terroir calcareo e argilloso dei vigneti coltivati con metodo tradizionale. La veste cromatica è di un giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, tipici dei vini giovani di questa denominazione.
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