Description
All’Insù Barbera d’Asti Superiore Pegasus 2020 è un rosso elegante dal Piemonte, annata 2020. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, tendente al granato con riflessi vivaci. Al naso offre un bouquet fruttato di mora, lampone e prugna matura, intrecciato a note speziate e lievi accenni eterei. Al palato è strutturato e armonico, con acidità vivace tipica della Barbera, tannini morbidi e persistenza asciutta, arricchita da sfumature di vaniglia e cioccolato grazie all’affinamento in rovere. Perfetto per carni rosse e formaggi stagionati, esprime il terroir astigiano con classe e profondità.
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