Description
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Naso espressivo, fumé e minerale con fondo fruttato. Delicato e floreale, sensazioni di pesca, pera, mandorla, salvia, zenzero, sentori vegetali e minerali. In bocca fresco e armonioso, lungo, con un finale di pompelmo e prugna gialla. Il palato rimane setoso, ricco, appagato.
ABBINAMENTO: prosciutto di San Daniele, risotto ai frutti di mare, crostacei, zuppe di verdure e piatti fusion con salsa di soia e zenzero.
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