Description
Colore: Rosa cipria pallido, tenue e cristallino.
Olfatto: Al naso è elegante e delicato con note di piccoli frutti rossi e fragoline, note floreali e di agrumi.
Gusto: Al palato è fresco, vivace ed equilibrato, croccante grazie alla componente acida, buona persistenza.
Abbinamenti gastronomici: Perfetto con primi piatti di pesce e crostacei, sushi, crudi di mare e risotti.
Miraval Rosé è un blend di Cinsault, Grenache, Rolle e Syrah, quest’ultimo vinificato a parte con l’utilizzo del metodo saignée, cioè con breve macerazione sulle bucce ed estrazione del colore.
La vinificazione ha luogo in acciaio e per una minima parte in legno.
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