Description
Chianti Classico DOCG “Filetta di Lamole” Fontodi
Chianti Classico DOCG “Filetta di Lamole” Fontodi, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi luminosi. Al naso si apre con profumi di petali di violetta, radice di liquirizia, ciliegia, piccoli frutti a bacca rossa, cenni di sottobosco, sensazioni speziate, ricordi di tabacco biondo e cuoio. Il sorso è scorrevole ed elegante, con buona complessità aromatica, equilibrato da una viva freschezza e da un lungo e persistente finale.
ABBINAMENTI
Formaggi stagionati , Parmigiano Reggiano , Primi piatti con ragù di carne.
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