Description
Emmanuel Rouget Vosne-Romanée Les Beaumonts 1er Cru 2017 è un gioiello della Côte de Nuits, espressione raffinata del Pinot Noir in annata 2017. All’vista si presenta con un colore rubino intenso, dai riflessi granati che evocano eleganza borgognona. Al naso esplode un bouquet complesso: ciliegie affumicate, cassis, cioccolato fondente, semi di finocchio e note speziate, con freschezza minerale e setosa. In palato regala una struttura densa e vibrante, con materia fresca, allungo eccezionale e tannini soffici. Soave, energico e longevo, incarna l’eredità di Henri Jayer, perpetuata dal nipote Emmanuel con rese basse e fermentazioni lente. Ideale per meditazione o abbinamenti con selvaggina.
Reviews
There are no reviews yet.