Dom Pérignon,P3 Troisième Plénitude Brut 1992Bottiglia 750 ml

Description

Dom Pérignon Plénitude P3 1992 rappresenta l’apice dell’eccellenza champagnotta, frutto di un lungo affinamento su lieviti che conferisce profondità e complessità ineguagliabili. Al naso si rivelano delicate note di anice e mandorla fresca, che evolvono verso aromi esotici di mango maturo e fico secco, arricchiti da sfumature di torrefazione. In bocca, la texture è aearea e setosa, con un attacco elegante e un palato ampio e equilibrato, dove emergono sapori di frutta secca, caramello e pan di specie. La finale è vivace e persistente, marcata da note di pompelmo candito con una punta pepata. Un champagne di carattere affermato, ideale per gli abbinamenti gastronomici più audaci.