Description
Etna Rosso DOC ‘A Rina Girolamo Russo
‘A Rina di Girolamo Russo, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino brillante, ha naso selvatico di humus, sottobosco e cuoio, poi more di rovo e lamponi, con spunti speziati dolci e toni vegetali di felce e alloro. Assaggio morbido, ben strutturato, mostra tannini fitti ed avvolgenti e un finale piuttosto sapido che domina anche la luna persistenza aromatica. Finisce con una sferzata di freschezza che ricorda l’arancia sanguinella.
ABBINAMENTI
Il vino da piatti succulenti come degli involtini al sugo.
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