Description
Disco Volante 2021 di Concaentosa è un Vermentino di straordinaria eleganza, annata 2021, espressione pura dell’Alta Gallura in Sardegna. All’vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, riflessi dorati che evocano la macchia mediterranea. All’olfatto domina un bouquet raffinato di caprifoglio, lavanda selvatica gallurese, ginestra e resina di ginepro, con note floreali e balsamiche che narrano il terroir unico. Al palato esplode con vivacità dinamica: mela selvatica gallurese, bacca di mirto bianco, mandorla selvatica, in un equilibrio fresco-sapido elettrico, di persistenza straordinaria. Vinificato in cemento e legno da quattro antichi cloni di Vermentino, incarna semplicità e unicità, un bianco iconico per palati esigenti.
Reviews
There are no reviews yet.