Description
Dalla più antica distilleria di Nikka Whisky, Yoichi. Questo single malt complesso presenta un caldo sentore affumicato, dovuto all’orzo torbato e alla tradizionale distillazione diretta a carbone. I whisky di Yoichi sono delicati ma complessi e, in questa versione, al naso si percepiscono sentori di pesca, pera e rosa, con un leggero sentore di torba. Al palato si percepiscono note di pasticceria dolce e melone. Glen, The Single Malt Shop. “La città di Yoichi fu scelta dal fondatore di Nikka, Masataka Taketsuru, per le sue condizioni ambientali simili a quelle della Scozia. Un paese dove trascorse del tempo imparando dalle distillerie scozzesi all’inizio del XX secolo”.
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