Description
Tipologia : Spumante Metodo Classico
Denominazione : Champagne aoc
Vitigno : Pinot Nero 57%, Chardonnay 40% e Pinot Meunier 3%
Regione/Nazione : Francia
Gradazione alcolica : 12,5 % Vol.
Contiene Solfiti
Formato bottiglia : 0,75 L
Temperatura di servizio : 8 – 10 °C
Conservazione prodotto : 16 – 18 °C ed umidità 70%
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Metodo Champenoise o Metodo classico ovvero rifermentazione in bottiglia come, affinamento finale di 36 mesi sui lieviti
ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Ottimo come aperitivo a base di salumi e preparazioni di pesce, risotto agli scampi, tartare di pesce e molluschi
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