Description
Il Meursault Les Charmes 1er Cru 2010 di Pierre-Yves Colin-Morey è un bianco elegante e complesso, caratterizzato da intensi profumi di frutta a polpa bianca, fiori di caprifoglio e tiglio, con delicate note di mandorla. Al palato si presenta secco, con una struttura media e una mineralità fresca che bilancia la ricchezza aromatica. L’affinamento in parte in demi-muids conferisce una sottile influenza di legno, senza sovrastare la purezza del vitigno Chardonnay. Questo vino, proveniente da vigne di 80 anni, esprime un potenziale di invecchiamento di circa dieci anni, ideale con pesci nobili e carni bianche.
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