Description
CANTINA: Château Respide Medeville
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol
DENOMINAZIONE: Graves AOC
VITIGNO: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
PROVENIENZA: Francia
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°C
ABBINAMENTI: Ottimo con carni rosse, selvaggina leggera, funghi, piatti con salse a base di tartufo.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino tendente al granato, al naso sentori di frutta (prugna, ciliegia matura), note erbacee e sfumature minerali. Al palato pieno, tannini presenti ma integrati nel complesso.
ALTRE INFORMAZIONI: Le uve vengono vendemmiate manualmente. Macerazione/fermentazione in vasche d’acciaio per 21 giorni. Dopo vinificazione in acciaio, il vino è rimasto in vasca per circa 3 mesi prima dell’imbottigliamento.
CONTIENE SOLFITI
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