Description
Salento IGP Susumaniello Rosato “Vivia” Vigneti Reale
Il Susumaniello Rosato, alla degustazione si presenta con un colore rosa corallo con luminose sfumature ramate, in perfetto stile provenzale, apre un naso morbidamente fruttato che ricorda le fragole di bosco e le ciliegie selvatiche, poi peonia e un accenno di iris, con un sottile tocco di erbe aromatiche fresche. Assaggio morbido, sapido e molto fresco nella nota agrumata che ricorda il pompelmo rosa, è un vino dall’estrema piacevolezza che si lascia bere con grande facilità. Ottima la persistenza, in simbiotico accordo con le percezioni olfattive.
ABBINAMENTI
Perfetto per l’aperitivo, è semplicemente squisito per accompagnare una classica focaccia pugliese.
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