Description
Il Gaspard Brochet 333.F Rosé Extra Brut 2022 è un champagne rosé di rara eleganza, prodotto dal talentuoso Gaspard Brochet in annata 2022. Alla vista si presenta con una veste dorata luminosa, che anticipa maturità e vitalità. Al naso esplode un bouquet intenso e raffinato: fragola di bosco, lampone fresco, grosella e ciliegia croccante si fondono con agrumi sanguigni, fiori secchi come pivoine, delicate spezie dolci e una traccia minerale di gesso. In bocca l’attacco è diritto e salivante, con effervescenza fine che allunga una struttura juteuse e tesa. Frutti rossi freschi, scorza d’arancia, melograno e un tocco di tè nero definiscono un palato equilibrato tra vinosità terrosa e freschezza brut nature. La chiusura è lunga, precisa, con mineralità crayeuse, amari nobili e ritorni fruttati aciduli, lasciando pura verticalità.
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