Description
Il rosè di Leclerc Briant è uno champagne atipico, un rosato di grande leggerezza e sfumature aromatiche, ideale per aperitivi estivi.
Composto dal 95% di Chardonnay e solo il 5% di Pinot Nero che viene vinificato in rosso e dà il colore rosa tenue all’assemblaggio finale.
Affina 30 mesi sui lieviti e viene dosato a 3,5 g/l.
La delicatezza nei profumi, con note di agrume e frutta rossa, si ritrova anche al palato; fresco e succoso, migliorerà i piatti di pesce come il tataki di tonno ma si sposa perfettamente anche col formaggio. Non vi deluderà.
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