Description
Louis Roederer Cristal Vinothèque 1997 è un capolavoro enologico, cuvée speciale del leggendario Champagne Cristal, invecchiato oltre 20 anni in cantina per un equilibrio sublime. Alla vista, sfoggia una robe dorata intensa, luminosa con riflessi scintillanti e perlage ultrafine. Al naso, esplode in un bouquet complesso e puro: fiori bianchi, mandorla, miele, nougat, frutta rossa matura, note affumicate e caramellate di tarte tatin. In bocca, struttura elegante e cremosa, con freschezza calcarea iodata, sapori di agrumi confit, brioche, burro e finale persistente di vaniglia e quercia tostata. Un Champagne di straordinaria raffinatezza, sinonimo di eccellenza millesimata.
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