Description

📝 Descrizione

Ruinart Millésime 2010 Magnum è un’espressione rara e profondamente equilibrata dell’annata 2010, caratterizzata da forti contrasti climatici e selezioni rigorose in vendemmia. Il blend quasi paritario tra Chardonnay e Pinot Noir conferisce eleganza, struttura e tensione minerale.
L’affinamento molto lungo nelle crayères e il formato magnum valorizzano complessità, profondità aromatica e capacità di invecchiamento, rendendo questa cuvée particolarmente ricercata da appassionati e collezionisti.

👃 Note di Degustazione

Frutta gialla matura
Agrumi canditi
Fiori bianchi e toni balsamici
Accenti di burro, pasticceria fine e frutta secca
Mineralità gessosa
Bocca piena, cremosa e vibrante
Finale lungo, elegante e salino

🍽️ Abbinamenti Gastronomici

✔ Carpaccio di capesante
✔ Ostriche e frutti di mare
✔ Branzino al forno
✔ Risotto agli agrumi
✔ Pollame nobile
✔ Formaggi freschi o a media stagionatura

👉 Temperatura ideale: 9–11 °C

💡 Curiosità

🔸 Magnum con affinamento più lungo rispetto alla 0,75 L
🔸 Millesimo caratterizzato da rese ridotte e grande purezza aromatica
🔸 Le crayères di Reims garantiscono temperatura e umidità perfette
🔸 Cuvée di grande longevità (potenziale oltre 20 anni)