Description
Collio DOC Sauvignon Primosic
Collio DOC Sauvignon Primosic, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino brillante con sfumature verdoline, ha un naso tipicamente vegetale di ortica, salvia e peperone giallo, poi lievi toni di agrumi e pesca bianca, con nuance minerali a fare da sfondo. Assaggio che esprime in pieno l’anima minerale e verde del vitigno, con freschezza e sapidità in bella mostra e un lungo finale ricco di richiami vegetali.
ABBINAMENTI
Vino perfetto per antipasti di pesce, in particolare crostacei, è ottimo con le carni bianche.
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