Description
Il Ca’ Viola Barbera d’Alba Brichet 2020 è un vino rosso di origine piemontese, caratterizzato da un colore rosso rubino profondo con riflessi violacei. Al naso si presenta con intensi profumi di frutti rossi maturi, sottobosco e dolci spezie, accompagnati da delicate note di funghi secchi. Al palato si mostra succoso, fresco e ben bilanciato, con una beva agile e piacevole, dalla struttura leggera e tannini morbidi. Prodotto da vigne di circa 20 anni situate sulle colline di Montelupo a 400 metri di altitudine, questo Barbera fermenta in acciaio a temperatura controllata per 15-18 giorni e affina per circa 12 mesi in grandi botti, conferendo equilibrio e profondità, espressione fedele del territorio delle Langhe e dell’annata 2020.
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